Pasta de Pimentão e Gergelim

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Inspirado na famosa muhammara, essa pasta incorpora sabores típicos do Oriente Médio, como pimentões vermelhos defumados, gergelim e melado de romã. Acompanhamento perfeito para queijos de qualquer tipo, também combina bem com nosso Homus tradicional.

Ingredientes: Pimentão vermelho, cebola, melado de romã (Romã, água, açúcar, ácido cítrico), azeite de oliva extravirgem, gergelim preto e branco, Harissa em pó (Paprika, chilli, alho), cominho, sal, café e cardamomo.

 


 

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